COLUNA
Encontrado em toda a faixa litorânea brasileira, o petisco é um dos mais pedidos nos bares e restaurantes da Bahia
Restaurante é eleito o melhor internacional pelo Prêmio Onde Comer em Salvador
Das clássicas iguarias às contemporâneas propostas gourmet, o tira-gosto torna-se mais especial no verão
Com ou sem aveia e chia devidamente hidratada, a iguaria pode ser consumida no café da manhã ou, de forma criativa, transformar-se em uma sobremesa
Considerada como uma sobremesa com a cara do Natal, a iguaria representa uma passagem bíblica
O pão doce adaptou-se ao gosto dos brasileiros e, aos poucos, ganhou novos sabores que refletem a diversidade do país
As festas religiosas contribuíram para consolidar o gosto pelos doces, como os festejos natalinos, em uma conexão direta com o catolicismo
Bolos que narram histórias e transformam confeitaria em arte
O legado da cozinha baiana em seus sabores ancestrais
Licuri: A ancestralidade do sertão ganha o mundo em forma de biscoito
