Melhor sobremesa do dia: aprenda mousse de café com apenas 3 ingredientes

Se você ama café e sobremesas rápidas, essa mousse de café é a escolha perfeita para você.

Com apenas três ingredientes simples e fácil de fazer, ela é ideal para quem quer uma sobremesa leve, cremosa e cheia de sabor, sem passar horas na cozinha.

A receita é perfeita para encerrar um jantar ou mesmo para aquele momento doce no final de semana.

Mousse de café

Ingredientes:

• 200g de creme de leite com 35% de gordura
• 1 colher (sopa) de café instantâneo
• 1 colher (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

1. Comece colocando o creme de leite na geladeira por pelo menos uma hora antes de começar a receita. Ele precisa estar bem frio para que a mousse fique bem cremosa.
2. Depois de resfriado, despeje o creme de leite em uma tigela grande.
3. Adicione o café instantâneo e o açúcar à mistura.
4. Com a ajuda de um fouet ou de uma batedeira, bata bem os ingredientes até obter uma consistência bem cremosa e homogênea.
5. Transfira a mousse para a geladeira por, pelo menos, uma hora para que ela ganhe mais firmeza.
6. Após esse tempo, distribua a mousse em copos ou tigelas pequenas.
7. Se quiser dar um toque extra, polvilhe um pouco de café instantâneo por cima antes de servir.

Essa mousse de café é deliciosa sozinha, mas também pode ser acompanhada de um biscoito amanteigado ou até mesmo de um toque de chocolate.