Limpar a frigideira com sal e batata funciona? Saiba a verdade

Quando o fundo da frigideira escurece, pode parecer que os recursos comuns não vão colaborar com a limpeza do utensílio. No entanto, um truque simples e fácil pode facilitar a vida na cozinha: sal grosso e batata.

Pode soar estranho, mas o método é seguro, não danifica o material da panela e, melhor ainda, não deixa cheiro.

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O truque funciona?

De acordo com o site Tudo Gostoso, o sal grosso ajuda a remover a gordura da panela por meio do atrito, soltando a sujeira sem prejudicar o material.

Já a batata crua contém ácido oxálico, substância que ajuda a quebrar a gordura e amolecer a crosta formada no fundo da panela. Juntos, os dois ingredientes formam uma combinação eficaz e 100% ecológica, sem causar danos ao inox, metal ou aço.

Veja como fazer o truque

Ingredientes

• 1 batata crua média
• 2 a 3 colheres (sopa) de sal grosso
• 1 pano limpo ou papel-toalha para finalizar
• Água morna para enxaguar

Modo de preparo

• Corte a batata ao meio, formando uma superfície lisa e firme.
• Espalhe o sal grosso por todo o fundo da frigideira engordurada.
• Use a parte cortada da batata como uma “esponja” e esfregue em movimentos circulares, aplicando pressão.
• Conforme a sujeira for soltando, será formada uma pasta escura, resultado da mistura de sal, gordura e resíduos.
• Continue esfregando até o fundo ficar visivelmente limpo.
• Enxágue com água morna e lave normalmente com detergente neutro.
• Seque com um pano limpo antes de guardar.