Cesta básica ideal chega a R$ 432; batata e tomate pesam no bolso

A cesta básica ideal para garantir uma alimentação saudável no Brasil chegou ao valor de R$ 432 por pessoa no mês de abril, segundo levantamento do Instituto Pacto Contra a Fome.

O valor representa 21,4% da renda média mensal per capita dos brasileiros, estimada em R$ 2.020 pela Pnad Contínua do IBGE. Os dados fazem parte da mais recente edição do Boletim Mensal de Monitoramento da Inflação dos Alimentos.

O estudo alerta que mais de 70% da população brasileira não tem renda suficiente para arcar com o custo da alimentação adequada somado às demais despesas do mês. Pior ainda: mais de 10% da população, o equivalente a cerca de 21,7 milhões de pessoas, vive com uma renda inferior ao valor da própria cesta, o que evidencia um cenário grave de insegurança alimentar no país.

“Mesmo sendo um direito garantido, a alimentação adequada está fora do alcance da maioria da população”, afirmou Ricardo Mota, gerente de Inteligência Estratégica do instituto.

Batata e tomate são os vilões do mês

O boletim destacou a influência da inflação dos alimentos no orçamento doméstico. Em abril, o grupo de Alimentação e Bebidas subiu 0,82%, pressionando o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), que ficou em 0,43% no período.

Os maiores vilões da alta foram a batata, com elevação de 18,29%, e o tomate, com 14,32%. O café moído também pesou no bolso, com aumento de 4,48%.

Apesar de algumas quedas pontuais, como arroz (-4,19%), mamão (-5,96%) e feijão preto (-5,45%), a inflação segue concentrada em alimentos in natura e essenciais, que são mais sensíveis a variações climáticas e sazonais.